• 田島蓮園

蓮根のキンピラ

<材料>

・蓮根:Mサイズ2節

・白だし :大さじ1程度  

・ごま油 :大さじ1程度

・ごま  :お好みで

​<作り方>

1_蓮根を皮付きのまま縦切りにする。

切ったらすぐ酢水に浸す。

2_フライパンを熱し、ごま油を入れる。1の蓮根をフライパンに投入し、炒める。

3_蓮根に火が通ったら、白だしを適量入れて味付ける。最後にごまをお好みで振って完成。


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​​〒496-0944 愛知県愛西市小茂井町池渕37

日~金:  7:30AM - 5:00PM  / 土曜定休日

​※直接弊社住所までお越しいただいても、蓮根の販売はできませんので、ご了承くださいませ。

  Email:  info@lotus-garden.co

  Tel:0567-74-2920

 FAX:  0567-28-0820

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